Bỏ rán, luộc hay xào đi, gan lợn kết hợp với thứ lá này, bỏ luôn vào nồi chiên không dầu thành món ngon cực phẩm, hết sạch mùi tanh

Gan lợn thường được chị em nội trợ chế biến thành nhiều món khác nhau